ИСО КОНСАЛТИНГ ISO 9000, ИСО 9001, ИСО 14000
 
АККРЕДИТОВАННЫЙ ОРГАН

В рамках Всемирного дня стандартов в Чувашии оценили качество сливочного масла

slivochnoe masloСравнительную оценку качества сливочного масла, реализуемого в торговых предприятиях Чувашской Республике, провели в аккредитованном Испытательном центре регионального ЦСМ Росстандарта (ФБУ «Чувашский ЦСМ») в рамках мероприятий, приуроченных к Всемирному Дню стандартов в октябре.

 

В рамках проверки были исследованы пять образцов сливочного масла (четыре из них - 72,5% жирности, а один – масло домашнего изготовления). По итогам испытаний установлено, что три образца по жирно-кислотному составу полностью соответствуют требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013. В составе одного из образцов продукта обнаружено пальмовое масло, в другом – молочный жир заменен гидрированным растительным жиром.

Как пояснили в Чувашском ЦСМ, сливочное масло - это смесь насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот: масляной, капроновой каприловой, каприновой, деценовой, лауриновой, миристиновой, пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой. Их сочетание и соотношение определяет подлинность масла, что можно увидеть на хроматограмме продукута в процессе проведения испытаний.

За последние несколько лет экспертами Чувашского ЦСМ были проведены аналогичные сравнительные испытания различных сортов чая, молочных продуктов, кофе, растительного масла, творога, сгущенного молока, кондитерских изделий. Информируя потребителей о качестве продуктов, различных приемах фальсификации, специалисты испытательного центра рассказывают потребителям о качественных продуктах, их составе и пользе для здоровья.

 

trade2.gif

22 Августа 2019 07:40:28

Передача "Эксперт ТВ"

ИСО КОНСАЛТИНГ Телепередача на канале Эксперт

Оформить заявку

Этапы разработки СМК

Системы
Менеджмента
Качества

s1m
Организация разработки

Второй этап СМК
Проведение тренингов
для персонала

Третий этап СМК
Документирование
и разработка

Четверый этап СМК
Внедрение

Наши клиенты

  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты

Реестр проверенных организаций

Выбрать язык

Russian English French German Italian Portuguese Spanish
Poddelki

Работаем с регионами!

regioni

от Калининграда до Сахалина

Наши эксперты

  • Наши эксперты
  • Наши эксперты
  • Наши эксперты

Рейтинг Систем

Какую систему сертификации вы выбрали?
 

Отзывы Заказчиков

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
Праздники России

Главная Новости В рамках Всемирного дня стандартов в Чувашии оценили качество сливочного масла