ИСО КОНСАЛТИНГ ISO 9000, ИСО 9001, ИСО 14000
 
АККРЕДИТОВАННЫЙ ОРГАН

Треть исследованных молочных продуктов оказалась фальсифицированной

18.11.2008В прошлом году в Татарстане лабораторно исследовано около 60 тыс. проб пищевой продукции на соответствие гигиеническим нормативам. Об этом сообщила, выступая на коллегии Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РТ, руководитель ведомства Марина Патяшина.

Она отметила положительную динамику снижения показателей микробной загрязненности пищевых продуктов и продовольственного сырья в Татарстане до 4,3 процента. Этот показатель в республике впервые за 7 лет стал ниже среднероссийского. М.Патяшина высказала обеспокоенность некоторыми санитарно-химическими показателями безопасности пищевой продукции.

 

«В 2 раза возросло обнаружение гистамина в рыбной продукции, что свидетельствует о грубом нарушении производства, условий хранения и транспортировке такой продукции», - подчеркнула она.

По словам главы Роспотребнадзора по РТ, на потребительском рынке Татарстана более 33 процентов исследованных молочных продуктов оказались фальсифицированными растительными жирами без соответствующей маркировки для потребителей.

«Этим грешат недобросовестные предприниматели с целью удешевления готовой продукции. В 85 процентах случаев немолочными жирами фальсифицируют сливочное масло. Такая продукция чаще всего завозилась из Ульяновской, Нижегородской, Пензенской и Самарской областей», - рассказала спикер. При этом количество татарстанских производителей, фальсифицирующих молочную продукцию растительными жирами, по сравнению с прошлым годом снизилось в 3 раза.

Как заверила спикер, за последние 3 года у республиканских производителей более чем в 2,5 раза снизился удельный вес пищевой продукции с химическими загрязнителями. Удельный вес импортной пищевой продукции с химическими загрязнителями оказался в 3 раза выше аналогичных показателей татарстанских и других российских производителей.

В прошлом году управлением из обращения было изъято около 30 т импортной пищевой продукции. Всего по предписаниям управления из оборота изъято около 120 т некачественной и опасной пищевой продукции.

 

trade2.gif

18 Октября 2017 21:44:39

Передача "Эксперт ТВ"

ИСО КОНСАЛТИНГ Телепередача на канале Эксперт

Оформить заявку

Этапы разработки СМК

Системы
Менеджмента
Качества

s1m
Организация разработки

Второй этап СМК
Проведение тренингов
для персонала

Третий этап СМК
Документирование
и разработка

Четверый этап СМК
Внедрение

Наши клиенты

  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты
  • Наши клиенты

Реестр проверенных организаций
Poddelki

Работаем с регионами!

regioni

от Калининграда до Сахалина

Наши эксперты

  • Наши эксперты
  • Наши эксперты
  • Наши эксперты

Рейтинг Систем

Какую систему сертификации вы выбрали?
 

Отзывы Заказчиков

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
Праздники России

Главная Новости Треть исследованных молочных продуктов оказалась фальсифицированной